mangiare pesce fresco Ragusa

Cucina a base di pesce fresco

Al Ristorante Fichera è facile lasciarsi incantare dai tanti piatti di mare, che ogni giorno arrivano in tavola grazie agli ingredienti di pesce fresco, provenienti direttamente dal vicinissimo porto di Scoglitti.
Il pescato del nostro mare, portato in tavola dopo il lavoro dei pescatori locali, viene abbinato dal nostro chef ai sapori del territorio, ingredienti freschi come verdure, pasta fresca, salse, ortaggi, odori e spezie che ricordano gli aromi e i sapori della nostra terra.

Un ristorante dove mangiare il pesce fresco, ma anche specialità della tradizione di cucina siciliana e ragusana, oltre alla pizza, lievitata naturalmente e cotta nel forno a legna.
Per tutti i palati, cucina di mare per piatti raffinati o pietanze nutrienti, di tradizione locale!

Ottimi Vini e Dessert

ristorante vini siciliani Ragusa
Accompagniamo le nostre portate, sempre con ottimi vini appartenenti a cantine locali; vini siciliani di cui consigliamo un adeguato abbinamento con i piatti, per creare armonia durante le degustazioni.

Scopri le tante etichette che abbiamo selezionato, di vini del territorio ragusano o di Sicilia, per deliziare il tuo palato con accostamenti dolci o intensi, a seconda delle pietanze che gusterai.

E, dulcis in fundo, chiudiamo il pasto proponendo i nostri dessert, fatti dalla casa per deliziare l'ultima parte del pasto con specialità dolci siciliane o creative.